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Résultat du concours de cuisine

Afin de mettre en avant l'excellence, le savoir-faire des entreprises et la qualité des produits frais, les acteurs du territoire littoral proposaient un concours de cuisine intitulé " Des Saveurs et des voiles ".  Mercredi 5 décembre au Casino de Fécamp, les binômes d'amateurs et professionnels devaient réaliser en 1h30 une recette à base de roussette.

Ce concours, piloté par la CMA76 bénéficiait du cofinancement Développement Local mené par les Acteurs Locaux (DLAL) et le Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche (FEAMP). M. Pierre Caillet chef étoilé du bec au cauchois et M. Michel  Bruneau chef normand 2 étoiles étaient respectivement aprrain et présidant de jury du concours.  Chaque binôme avait 1h30 pour réaliser sa recette.

 

Résultats de la catégorie des professionnels :

  1. Christophe Paumier du Casino de Fécamp et  Ayrton Mora, apprenti au CFA de la CMA76 site de Dieppe (photo ci-contre)
  2. Antoine Louet du CFA de la CMA76 site de Dieppe et William Fey, apprenti au CFA de la CMA76 site de Dieppe
  3. Ghyslain Lavice du Reidroc, bar brasserie à Fécamp et Christophe Thieulent
  4. Annie Laure Savin de la Ville de Fécamp et Marie-France Dalençon
  5. Franck Chapelle du Lycée Maritime Anita Conti de Fécamp et Cassandra Fourastié, accompagnée par la Mission Locale et le bureau de l'emploi de Fécamp
  6. Michelle Daussy de Chez nounoute, restaurant à Fécamp et Chloé Bussereau, accompagnée par la Mission Locale de Fécamp


Résultats de la catégorie des amateurs :

  1. Charles Dutot et Louise Lepeltier (en photo ci contre avec le Président du jury)
  2. Alain Santschy et Louise Le Mindu
  3. Sonia Auzou et Perrine Neveu
  4. Denis Gatinet et Elodie Rolland
  5. Christelle Lapel et Cybille Lapel
  6. Jean-Hugues Adelise et Chahïd Nisemlad

 

Félicitations à l'ensemble des participants pour leurs réalisations !

 

Merci aux partenaires pour leur soutien financier, les dotations et animations.



date de dernière mise à jour : jeudi 06 décembre 2018 à 16:28


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