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Concours de cuisine des saveurs et des voiles 2018

Restaurateur, traiteur, poissonnier, cuisinier, vous cuisinez la roussette ?
Présentez votre recette terre-mer représentant Fécamp et tenter de gagner 1000 € !
Apprenti, amateur de cuisine ou jeune de + 12 ans, vous pouvez également participer !

Ce concours piloté par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Seine-Maritime en partenariat avec les acteurs économiques du territoire récompensera deux recettes à base de roussette.

 

Deux catégories pour candidater en binôme :

• Catégorie professionnelle avec un restaurateur et un apprenti ou un amateur confirmé

• Catégorie amateur avec un amateur de plus de 18 ans et un jeune de plus de 12 ans.
 

La CMA  76 peut aider à la constitution des binômes (proposer des profils aux professionnels ou inversement).


Les finalistes défendront leurs créations culinaires devant un jury de professionnels.

Candidatez avant le 26 octobre 2018 en contactant :

Jean-Christophe Blondel - Tél. : 02 32 18 23 23 - Mail : jeanchristopheblondel@cm-76.fr

CMA 76 - 135 bd de l'Europe - 76043 Rouen cedex 1

Ils rejoignent l'aventure

Nouveaux partenaires :

  • Pierre Caillet, Restaurant Le Bec au Cauchois, parrain du concours
  • Normandie Fraicheur Mer
  • Le Domaine du Grand Daubeuf
  • From Nord
  • Les tor'du paysan
  • Le casino de Fécamp
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